中國利用世界9%的耕地、6%的淡水養活了世界22%的人口。
自1960年以來(lái),中國年糧食總產(chǎn)量增加3.5倍,比同期世界糧食產(chǎn)量增速快一倍。2019年中國糧食產(chǎn)量達到6638.5億公斤。
中國歷史性的“十六連豐”讓中國人有了充足豐富的食物選擇,膳食也更為均衡。
人均糧食占有量在5.4億人時(shí)為209公斤,在今天14億人時(shí)為472公斤,已超過(guò)國際公認的400公斤安全線(xiàn)。2018年中國人均蔬菜產(chǎn)量505公斤,水果產(chǎn)量184公斤,肉類(lèi)人均占有量近50公斤。
恩格爾系數持續降低,吃穿開(kāi)支不再是生活負擔。
農業(yè)科技含量逐漸提高:中國已建成面積約等于紅海的高標準農田,農田有效灌溉面積相當于21個(gè)貝加爾湖。
農業(yè)機械購置補貼連年增加,主要農作物耕種收綜合機械化率超70%。
科學(xué)育種提高產(chǎn)量,讓貧瘠的土地也有收獲。
全面取消農業(yè)稅,糧食收購制度確保糧價(jià)穩定,把中國人的飯碗牢牢端在了自己手上。
(策劃:焦夢(mèng)、王振紅;腳本:焦夢(mèng)、柳逸舟;數據收集:柳逸舟;視頻素材整理:白韻之;翻譯:柳逸舟;中文審定:王振紅、焦夢(mèng);英文審定:徐林、賈斯汀·戴維斯)