中國網(wǎng)/中國發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng)訊 （記者 焦夢(mèng) 實(shí)習記者 王貝思） 6月19日-21日，2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì )在江蘇省無(wú)錫市舉辦。研討會(huì )第二節，嘉賓圍繞“稻米營(yíng)養”主題展開(kāi)討論。

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院總工程師孫輝博士主持“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

中國農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所副研究員周琳博士在“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節發(fā)言，題目為《優(yōu)質(zhì)稻米消費與營(yíng)養健康》。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院糧油加工研究所首席研究員譚斌博士在“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節發(fā)言，題目為《全谷物糙米食品的營(yíng)養與開(kāi)發(fā)》。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

布勒大中華區食品安全員、工藝創(chuàng )新經(jīng)理朱曉月在“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節發(fā)言，題目為《稻米營(yíng)養：大米干法制粉》。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

南京財經(jīng)大學(xué)糧食經(jīng)濟研究院院長(cháng)趙霞在“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節發(fā)言，題目為《稻米儲運與供應鏈》。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

江南大學(xué)食品學(xué)院工程中心副主任王莉教授在“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節發(fā)言，題目為《稻米分級與營(yíng)養》。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

江蘇省水韻蘇米產(chǎn)業(yè)研究院院長(cháng)王才林在“2023中非稻米價(jià)值鏈合作研討會(huì ) 第二節：稻米營(yíng)養”環(huán)節發(fā)言，題目為《稻米行業(yè)技術(shù)標準》。（供圖：聯(lián)合國世界糧食計劃署中國辦公室）

據了解，本次研討會(huì )由聯(lián)合國南南合作辦公室、聯(lián)合國世界糧食計劃署農村發(fā)展卓越中心、聯(lián)合國世界糧食計劃署西非反饑餓與營(yíng)養不良卓越中心、中國國家糧食和物資儲備局聯(lián)合主辦，中國農業(yè)農村部國際合作司、中國國際經(jīng)濟技術(shù)交流中心、比爾及梅琳達·蓋茨基金會(huì )、非洲綠色革命聯(lián)盟、江蘇省糧食和物資儲備局、布勒集團支持。研討會(huì )旨在通過(guò)南南合作為中非稻米價(jià)值鏈相關(guān)各方提供一個(gè)開(kāi)放性平臺，圍繞稻米倉儲、加工和營(yíng)養的關(guān)鍵環(huán)節，為稻米價(jià)值鏈發(fā)展提供創(chuàng )新解決方案和良好實(shí)踐。共有來(lái)自中國、加納、坦桑尼亞、科特迪瓦、塞內加爾、馬達加斯加、幾內亞、塞拉利昂等國家政府部門(mén)、駐華使館、國際組織、科研機構、企業(yè)及社會(huì )團體的近150位嘉賓代表參與研討。