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張衛和張亮是江西省樂(lè )安縣谷崗鄉凹下村人。2013年，張衛決定辭職回鄉養羊。在哥哥的帶動(dòng)下，張亮也加入其中。經(jīng)歷過(guò)創(chuàng )業(yè)的挫折，摔倒了又起來(lái)接著(zhù)干，開(kāi)拓羊奶市場(chǎng)，開(kāi)展網(wǎng)上直播，事業(yè)越做越大，帶動(dòng)了不少當地村民就業(yè)增收。近年來(lái)，更多像張衛張亮兩兄弟一樣的年輕人，也陸續開(kāi)始返鄉。養石蛙、種水稻、養牛……新農人讓更多的農產(chǎn)品走出大山。

清晨一場(chǎng)細雨，讓滿(mǎn)山的修篁綠樹(shù)，更顯蔥郁。漲水的小溪歡快地流淌，鳥(niǎo)鳴不絕于耳。此時(shí)，江西省樂(lè )安縣谷崗鄉凹下村村民張衛和張亮兩兄弟正在羊舍里忙活，喂飼料、擠奶，“咩咩”的羊叫聲熱鬧起來(lái)。

在凹下村，村民們聊得最多的就是這兩兄弟，大學(xué)畢業(yè)走出大山，不在城市掙高薪，卻回到老家養奶羊。兩兄弟胸中，裝著(zhù)一個(gè)以產(chǎn)業(yè)振興家鄉的夢(mèng)想。

一個(gè)人的回鄉路

凹下村黨支部書(shū)記余國興還記得2013年張衛找到自己時(shí)的情形。

“叔，我想回家來(lái)養羊。”余國興以為張衛在跟自己開(kāi)玩笑，可看著(zhù)他一臉堅定的神情，余國興知道這個(gè)年輕人是認真的。

“你得想好了，你可是村子里第一個(gè)大學(xué)生，村里人怎么看？而且養羊首先得懂技術(shù)。”對著(zhù)這個(gè)自己從小看著(zhù)長(cháng)大的孩子，余國興語(yǔ)重心長(cháng)。

“技術(shù)可以去學(xué)，您看看咱們村，山好水好特產(chǎn)豐富，可沒(méi)有渠道，好東西賣(mài)不出去，村里人出去務(wù)工一天賺不到多少錢(qián)。”張衛說(shuō)。

余國興沉默許久，斬釘截鐵地說(shuō)：“只要你回來(lái)，我們就全力支持你！”

那時(shí)的張衛，從江西科技大學(xué)藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，已經(jīng)在廈門(mén)一家有名的服裝廠(chǎng)當上了設計總監，月薪近2萬(wàn)元。老板聽(tīng)了張衛辭職的緣由，眼睛瞪得大大的，很是不解。

“供你吃用讀書(shū)，你要回來(lái)養羊？”家里人同樣不理解，但卻深知，自己的孩子從小有主見(jiàn)，只能勉強同意。

就這樣，揣著(zhù)自己掙來(lái)的40多萬(wàn)元，張衛開(kāi)始了自己的鄉村創(chuàng )業(yè)之路。

凹下村地處江西中部山區，草場(chǎng)茂盛，山間流水清澈，很適合山羊養殖。黑山羊肉質(zhì)鮮嫩，在市場(chǎng)上很受歡迎，張衛第一步先養起了黑山羊。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò )聯(lián)系到賣(mài)家，張衛買(mǎi)回30多頭種羊，沒(méi)想到買(mǎi)到了病羊，回到家就沒(méi)了一大半。那幾天，張衛吃不下、睡不著(zhù)，眼睜睜看著(zhù)種羊倒在地上。

聽(tīng)到消息的余國興趕到羊舍，看著(zhù)消瘦的張衛，心里不是滋味，當初自己支持人家創(chuàng )業(yè)，如今剛一起步就摔一跤，怎么辦？

余國興和張衛仔細分析，首先要保證羊的存活率，再去考慮發(fā)展，他們從縣農業(yè)局請來(lái)獸醫蔡響平當養殖顧問(wèn)，定期上門(mén)提供服務(wù)。同時(shí)，余國興還跑到樂(lè )安縣農業(yè)局，請當地提供技術(shù)支持，并從谷崗鄉拉來(lái)了20萬(wàn)元免息擔保貸款。

讓余國興欣慰的是，張衛面對失敗沒(méi)有氣餒，一方面通過(guò)專(zhuān)家答疑解惑，一方面不斷從養殖黑山羊的商戶(hù)那里取經(jīng)。“周邊只要是養殖黑山羊的，我基本上都拜訪(fǎng)過(guò)。”張衛坦言。

直到2016年黑山羊全部清欄，張衛的羊舍里已經(jīng)繁育的300多頭羊，給了他繼續創(chuàng )業(yè)足夠的信心。

兩兄弟的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)

山坡上，張衛開(kāi)始做一場(chǎng)慢直播。

沒(méi)有背景音樂(lè )，沒(méi)有主持人帶貨時(shí)那急吼吼的腔調，遠方云霧繚繞的山脈，近處綠油油的草地，凹下村的自然風(fēng)光在鏡頭里展示無(wú)遺，成群的奶山羊吃草休息，張衛戴著(zhù)草帽跟在羊身后，悠閑自在。

鏡頭后面，弟弟張亮一邊調整拍攝角度，一邊不停地回答觀(guān)眾的提問(wèn)。點(diǎn)贊、下單的提示聲不斷。

2016年，張衛在福建的朋友處考察黑山羊技術(shù)時(shí)，無(wú)意中發(fā)現了奶山羊的養殖商機。朋友給他算了筆賬，“現在大家都喜歡健康飲食，山羊奶更符合市場(chǎng)需求，一天一只羊產(chǎn)奶4斤左右，每斤20元，一天就能帶來(lái)100元的收入。”

有了第一次創(chuàng )業(yè)的經(jīng)驗，張衛從陜西富平縣買(mǎi)了兩批種羊，經(jīng)過(guò)良種繁育，迅速將奶山羊增繁到100頭。就這樣，張衛的第二次創(chuàng )業(yè)開(kāi)始了。

2017年，在海南大學(xué)學(xué)習農業(yè)的弟弟，在和哥哥商量后，也辭去了種業(yè)公司的工作，回到凹下村。對于兄弟倆的選擇，家人們哭笑不得，卻又有些期盼，畢竟，兩個(gè)大學(xué)生抱團干，這在凹下村從沒(méi)有過(guò)，“也許真能讓這倆娃干出點(diǎn)啥來(lái)。”

“先將凹下村的好生態(tài)變成好產(chǎn)品，將來(lái)再推廣規模有機農業(yè)！凹下村一定會(huì )富起來(lái)！”有著(zhù)豐富的農業(yè)知識，張亮的視野更加開(kāi)闊。

為了開(kāi)拓羊奶市場(chǎng)，張衛在弟弟的建議下，一方面開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上直播，一方面走進(jìn)崇仁縣的各個(gè)社區，免費贈奶，吸引客戶(hù)。

“你們這羊奶真有說(shuō)得這么好？”“你們家羊長(cháng)什么樣，怎么喂的？”……

面對社區客戶(hù)的問(wèn)題，張亮獨辟蹊徑，每次去推銷(xiāo)羊奶，便拉一頭奶羊掛上二維碼，奶羊性格溫順，孩子們特別喜歡，不少小區居民紛紛掃碼加上微信，這樣便成了忠實(shí)客戶(hù)。

說(shuō)起來(lái)挺有意思，學(xué)設計的哥哥想方設法干農業(yè)，學(xué)農業(yè)的弟弟一畢業(yè)就開(kāi)始做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。不過(guò)，正是這種組合，讓兩兄弟的產(chǎn)品闖出了市場(chǎng)。

打開(kāi)微信群，客戶(hù)的問(wèn)題五花八門(mén)，張衛和張亮耐心解釋?zhuān)龊檬酆蠓?wù)，如今，他們的羊奶已經(jīng)有了2萬(wàn)多固定客戶(hù)，每年利潤增長(cháng)超過(guò)50%，去年銷(xiāo)售收入達到600多萬(wàn)元。2020年，撫州市農業(yè)農村局貼息32萬(wàn)元貸款，幫助張衛張亮的奶羊繁育擴充到了二期，奶羊存欄量300多頭，日產(chǎn)奶300多斤。

“做健康、好吃的農產(chǎn)品。”兩兄弟給自己的家庭農場(chǎng)定下目標，取名叫“有羊青年家庭農場(chǎng)”。

從2019年開(kāi)始，“有羊青年家庭農場(chǎng)”便開(kāi)始招用凹下村村民，村里的老人婦女，只要能干活，都能有一份收入，擠奶、喂飼料、種植牧草，人均月收入2000多元。

“兩兄弟還告訴我們怎么才能種好地。”村民賴(lài)菊蘭正在地里收割牧草，“羊糞做底肥，不用化肥，草還長(cháng)得更好。”

張衛、張亮兩兄弟振興家鄉的美好愿景，在產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，正一步步變成現實(shí)。

帶著(zhù)大家一起富

2019年，“有羊青年”在淘寶上開(kāi)起了網(wǎng)店，主要賣(mài)新鮮羊奶，其次是鮮嫩羊肉，主打“原生態(tài)”“無(wú)添加”，客戶(hù)越來(lái)越穩定。

去年7月的一天，余國興找上門(mén)來(lái)問(wèn)道：“村里的土雞能不能幫大家銷(xiāo)售一下？”

張亮懷著(zhù)嘗試的想法，在客戶(hù)群里問(wèn)了一句。沒(méi)想到，4000多只雞供不應求，不斷有客戶(hù)下單。這不僅讓兩兄弟感受到客戶(hù)的信任，也讓他們看到幫助村里更多農產(chǎn)品走出去的可能性。

張亮專(zhuān)門(mén)在網(wǎng)店中開(kāi)辟出了羊奶、羊肉之外的農產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)區。凹下村的大米、土雞、土豆等，全成了網(wǎng)店里的搶手貨。兩兄弟名氣漸響，不僅本村的農產(chǎn)品銷(xiāo)售不用愁，周邊村子也找上門(mén)來(lái)。

不久前，附近的招攜鎮羊肚菌滯銷(xiāo)，希望谷崗鄉能幫忙解決一部分銷(xiāo)量。于是，張衛、張亮在網(wǎng)上發(fā)布了售賣(mài)公告，并趕到招攜鎮，現場(chǎng)把控羊肚菌質(zhì)量，收購的80萬(wàn)元羊肚菌，半年不到便銷(xiāo)售一空，解了農民燃眉之急。

張衛和張亮商量，干脆帶著(zhù)村民種好菜。這幾年，兩人嘗試流轉了1000多畝土地，種植有機玉米、有機飼草、有機土豆，肥料就用農場(chǎng)的羊糞，不僅解決了土地拋荒等問(wèn)題，還帶著(zhù)村民人均增收近千元。

近年來(lái)，一些像張衛張亮兩兄弟一樣的年輕人，看到他們的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷后，也陸續開(kāi)始返鄉。養石蛙、種水稻、養牛……他們的思路、見(jiàn)識和勇氣，正在幫更多的農產(chǎn)品走出大山。

去年，洪門(mén)自然村80后青年余小輝，看了兩兄弟的奶羊產(chǎn)業(yè)后，萌生回鄉創(chuàng )業(yè)養土黃牛的想法。余小輝找到張衛，上門(mén)交流，張衛也傾囊相授，如何進(jìn)行冬季黑麥草種植，如何準備青儲，如何保證牛肉品質(zhì)……臨走時(shí)，張衛說(shuō)：“青年人回鄉創(chuàng )業(yè)，正是時(shí)候。”如今，余小輝的黃牛已經(jīng)存欄100多頭。

如何將這些年輕人團結起來(lái)，做更大的嘗試，張衛和張亮想了很久，提出打造一個(gè)共同平臺的思路。

“整合青年力量，推進(jìn)鄉村全面振興，我們當然大力支持！”縣農業(yè)農村局局長(cháng)肖志華說(shuō)。

2023年，當地政府融資200萬(wàn)元，在凹下村建立的“有羊青年”電商館正式掛牌。“看，一樓是冷庫和消毒殺菌車(chē)間，二樓是直播間和農產(chǎn)品展示館，既搞銷(xiāo)售又做培訓。”張衛說(shuō)。如今，電商館落成，張衛又開(kāi)始琢磨，用自己的設計專(zhuān)長(cháng)，為大家的農產(chǎn)品設計一款統一商標。

今年開(kāi)春，張衛張亮積極動(dòng)員全鄉農戶(hù)種植有機優(yōu)質(zhì)稻，農場(chǎng)提供種源并以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購，全鄉簽約種植面積近2000畝。“好山好水種出的有機優(yōu)質(zhì)稻，我有信心把它賣(mài)出去，更有信心帶著(zhù)大家一起富！”